En los últimos años, los productores de membrillo han considerado si recoger o no el fruto ya que no les resultaba rentable.
Vinagre balsámico de Membrillo
La producción de membrillo en Córdoba se extiende en 600 hectáreas, fundamentalmente en la zona de la Subbética y Puente Genil. De sobra es conocido por todos los famosos postres de membrillo de Puente Genil.
En los últimos años, los productores de membrillo han considerado si recoger o no el fruto ya que no les resultaba rentable.
En los últimos años, los productores de membrillo han considerado si recoger o no el fruto ya que no les resultaba rentable.
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